8道養生家常菜譜做法,好吃到要舔屏了!

2023-02-03     滕樂航     反饋
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用料:

蘆筍500克;草菇200克;皮蛋2個;蒜瓣4粒;高湯1L(含鹽);

做法:

1、材料備好。用小刀依次削去蘆筍的小葉片。切掉老根部位。再削去根部的老皮,洗凈蘆筍。

2、草菇洗去表面的泥沙,切開兩瓣。蒜拍成碎粒,皮蛋去皮切成小塊備好。鍋下油爆香蒜粒和皮蛋塊。倒入高湯,煮開後略煮一會。

3、然後倒入草菇。再倒入蘆筍。將草菇和蘆筍煮軟即可將上湯蘆筍裝入盤中即可端上桌。

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