早餐不用出去買了,教你7道早餐的做法,好吃不重樣,吃飽又吃好

2023-02-03     滕樂航     反饋
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1、準備‬食材:裡脊肉‬、小蔥‬、生薑‬、雞蛋‬、餃子皮‬、食鹽‬、雞精‬、老抽‬、蠔油‬、五香粉‬、白砂糖‬、生抽‬

2、豬肉‬小‬圓餅‬的‬做法:

(1)裡脊肉洗凈剁成肉餡,小蔥剝皮切成蔥花,生薑去皮切末,餃子皮搟薄備用。

(2) 調肉餡‬:豬肉餡‬放入‬大碗中‬,打入‬一枚雞蛋‬,加入‬適量的蔥花‬、薑末‬、食鹽‬、雞精‬、生抽‬、老抽‬、蠔油‬、五香粉‬,白砂糖‬用筷子朝著‬一個方向,充分‬攪拌均勻備用‬。

(3)餃子皮包入適量調好的肉餡,然後收口包好壓扁,將其它的依次包好。

(4)鍋中倒入適量的油,油熱後下入包好的肉餅,小火煎至兩面金黃色。

(5)盛入盤中放溫,就可以開吃了,皮薄餡足,鮮嫩多汁,咬上一口肉汁四溢,滿口生香,無需揉面,大人小孩都喜歡吃!

三‬、鮮肉‬小餛飩
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