我試過了,這些食譜絕對可行哦,如果炸不到,就是火候掌握的問題了。。加油吧!
食譜1:脆脆脆脆脆脆脆......真的很...脆很脆^ ^
糯米粉 100g、粘米粉 100g、玉米粉 100g、蛋 5粒、糖 100g(我放120g)、椰漿 250ml、黑芝麻 20g (適量)、水 200ml
食譜2:(這個也是脆脆的,不過沒有食譜1來的脆)
麵粉 200g、粘米粉 100g、雞蛋 4粒、鹽 1/4茶匙、幼糖 180g (我放150g)、濃椰漿 200ml、清水 220ml
無椰漿食譜: 我做這個沒椰漿味道也很好,我朋友做過的也說贊!因為我蛋多也很香呢!
麵粉 400g、玉米粉 200g、糖 280g、蛋 8粒、水450或500ml、芝麻 隨意