廣東人不小心說漏了嘴,做腸粉需要加3種粉,爽滑彈牙,一學就會!

2023-01-31     滕樂航     反饋
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腸粉是廣東著名的傳統特色小吃之一,呈透明狀,口感軟滑Q彈,在各地都有各地的特色,其獨特的風味,百吃不膩,深受食客的喜愛。

想吃腸粉在家就能做,根據個人口味,可添加喜歡的食材,做成雞蛋腸粉、鮮蝦腸粉、豬肉腸粉等,好吃又實惠。

只要掌握訣竅,在家做的腸粉不輸飯店。廣東人不小心說漏了嘴,做腸粉需要加3種粉,用到了粘米粉、木薯澱粉、玉米澱粉,這3樣調成米糊,蒸出來的腸粉,既軟滑又Q彈,口感甚佳。
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