養娃高手都在煮這4道湯,孩子吃了脾胃好,長肉快
當媽後最怕啥?孩子挑食不吃飯、瘦得像竹竿、三天兩頭鬧積食……這些煩惱我全經歷過!後來跟著一位老中醫親戚學了幾道湯,現在我家娃的飯碗不用追著喂了,小臉圓潤不說,半年長了5公分!今天就把這4道「長肉神湯」分享出來,食材普通、做法簡單,廚房小白也能輕鬆拿捏!
第一道:蘋果山藥小米湯——養胃界的「暖寶寶」
這碗粥可是我家早餐桌上的常客,喝了三年,娃的脾胃從「玻璃胃」變成了「鐵胃」!小米自帶米油香,山藥軟糯糯的,蘋果煮化後甜絲絲的,娃喝一口就停不下來 。
材料:
小米一把、蘋果半個、山藥半根、紅棗3顆(去核)、冰糖幾粒(可不加)。
做法:
小米別直接下鍋!先用水泡20分鐘,煮的時候米油更多,黏糊糊的才養胃。
山藥去皮切塊(記得戴手套,不然手癢到懷疑人生),蘋果切丁泡鹽水防氧化。
水燒開再倒小米,大火煮10分鐘轉小火,放山藥、蘋果、紅棗。
拿根筷子架在鍋上再蓋蓋子,這樣不溢鍋,慢熬30分鐘,最後加點冰糖攪化就行。
小貼士:
娃積食的話,把蘋果換成山楂干,酸酸甜甜助消化。
脾胃虛寒的娃,加兩片姜一起煮,驅寒暖胃 。
第二道:太子參無花果瘦肉湯——長個子的「隱形推手」