春天多吃蘋果，分享蘋果5種新吃法，養脾胃，調氣色，有助排便

春天多吃蘋果，助養脾胃，調氣色 春天是萬物復甦的季節，也是調養身體的好時機。蘋果作為一種常見且營養豐富的水果，富含膳食纖維、維生素、礦物質，特別適合春季食用。它不僅能幫助清腸排毒，還能養護脾胃，促進消化，調節氣色，增強免疫力。對於現代人來說，蘋果不僅是早餐或零食的理想選擇，還有多種創新吃法，讓我們能夠在享受美味的同時，獲得更多的健康益處。

材料：小米 50g；蘋果 1個（建議選擇甜蘋果，如紅富士）；清水 800ml；紅棗3顆（可選，增加甜味）；枸杞 少許（可選，增加營養）；冰糖或蜂蜜 適量（根據個人口味可選）

3. 煮粥底：鍋中加入800ml清水，開火加熱至水沸騰，然後放入泡好的小米，用中小火繼續煮。

4. 加入蘋果：當小米開始變軟後，加入切好的蘋果塊，繼續煮沸。蘋果煮軟後，會釋放出甜味。

5. 加入紅棗和枸杞：如果使用紅棗和枸杞，可以在此時加入，幫助粥變得更加香甜和有營養。

6. 繼續煮至粥濃稠：將火調至小火，繼續煮30分鐘，期間可以適時攪拌，防止粘鍋。根據個人口感，粥的濃稠度可以調整，喜歡稀一點的可以適量加水。

7. 調味和出鍋：當粥煮至理想的濃稠度時，加入適量冰糖或蜂蜜調味，攪拌均勻後，關火，靜置幾分鐘，讓糖溶解即可。

溫馨提示：

(1) 小米泡水可以更好地幫助煮熟，減少粥底的沉澱，保證口感細膩。

(2) 蘋果種類可根據個人口味選擇，甜蘋果口感更佳，酸蘋果可以增加粥的層次感。

(3) 如果喜歡粥口感更加濃稠，可以延長烹煮時間，水分減少後粥會變得更加濃郁。

二、紅棗蒸蘋果

材料：蘋果 2個（建議選用甜脆的蘋果，如紅富士）；紅棗 10顆（去核）；冰糖 適量（根據個人口味）；枸杞 適量（可選，增加營養）