29種精選素食菜譜大全 ，總有一款你愛吃

搖滾沙拉（圖片來源：月亮晶晶的菜園子）

材料：

生菜、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍等等可以生吃的蔬菜

輔料：

炒熟的堅果一把（杏仁、開心果、腰果、花生皆可）

做法：

1、所有蔬菜浸洗乾淨，瀝干水分，切碎放在有蓋的容器里。

2、放一小勺生抽、鹽、半小勺白糖、多一點麻油（喜歡的話還可以放一點醋）。

3、蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調味料搖均勻了裝盤，一把堅果用刀壓碎，撒在沙拉上即可。

二、素香菠菜粉絲