20道 「金針菇」純素料理食譜!增長智力及減肥的最佳食物

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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三、金針菇豆腐湯

原料:薑片、豌豆苗、金針菇、豆腐

做法:

1、砂鍋中放入薑片,加入水;

2、大火煮開後,轉小火煮20分鐘;

3、煮的過程中要將浮油去掉,儘可能將油去乾淨;

4、煮好後,撈出姜不要;

5、將豆腐塊倒入煮幾分鐘;

6、然後將金針菇放入;

7、待湯再次煮滾沸騰,倒入豌豆苗即可關火,調入鹽調味。
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