20道 「金針菇」純素料理食譜！增長智力及減肥的最佳食物

特色：非常喜歡這個菜的味道，酸甜開胃，全家人都喜歡吃。超極下飯~

食材：

金針菇、杭椒、紅辣椒、番茄醬、食鹽、糖、蘑菇粉、植物油、水適量

做法：

1.準備食材

2.將金針菇清洗乾淨，去掉底部，青紅辣椒切碎

3.鍋中加入適量食用油.加入番茄醬，煸炒出紅油

4.倒入適量的熱水

5.將金針菇放入鍋內煮開後開始調味，加入鹽、糖、蘑菇粉

6.將煮熟的金針菇盛到碗內

7.將青紅辣椒放在金針菇上面

8.換一個乾淨的炒鍋，鍋內倒入適量的食用油，油溫六七成熱的時候關火，將油潑在辣椒上面即可。

番茄燴金針菇