36道全素湯羹，養顏，美味又健康

22、木瓜綠豆湯

材料：綠豆200公克、木瓜50公克、枸杞20公克

調味料：冰糖2大匙、水1000cc

做法：

1、綠豆泡水約1小時，撈出瀝干；木瓜洗凈去皮切小塊，備用。

2、將綠豆以小火燉煮約40分鐘至綠豆軟化，加入木瓜、冰糖和枸杞，煮約5分鐘即可。