36道全素湯羹，養顏，美味又健康

17、大棗薑湯

材料：大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法：

1、大棗用流動水衝掉表面的浮塵，生薑去皮切成大片，紅糖準備

大約20克；

2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰；

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

功效：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

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