14道蒸煮類 素食 菜譜 ！吃素也能多姿多彩！

原料：土豆、米

做法：

1、先做米粉：大米不要洗，直接放炒鍋里小火炒黃，炒的時候放幾粒大料（八角），這麼高溫度就相當於消毒了，要是實在不放心可以用免洗米。

2、炒熟的大米用料理機打成粉，用擀麵杖擀也行的，顆粒會比較粗。

3、土豆去皮切塊，用鹽、醬油、五香粉、植物油腌十五分鐘。

4、把米粉加進去拌勻，大火蒸十五分鐘就好了。

4、翡翠熘芋仔