五道素菜，鎮住家裡的大小吃貨！

菌湯蓮花白菜

-材 料-娃娃菜一棵、菌菇適量胡蘿蔔少許、玉米少許清水適量、麻油少許澱粉、鹽、鮮蔬粉少許

-做 法-1. 將各種菌菇、胡蘿蔔、玉米洗凈切好2. 鍋子加熱，干鍋放入菌菇煸炒到出水3. 加入清水，胡蘿蔔和玉米，熬煮半小時4. 娃娃菜對半切開5. 將每一片菜葉都修剪成尖角6. 撈出湯料，將娃娃菜放入清湯中煮熟7. 湯汁加入鹽、鮮蔬粉、麻油調味，澱粉水勾芡，澆上菜中即可