世語圖說
2024年10月30日
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美食
五道素菜,鎮住家裡的大小吃貨!
2024-08-28
洪翠蝶
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菌湯蓮花白菜
-材 料-娃娃菜一棵、菌菇適量胡蘿蔔少許、玉米少許清水適量、麻油少許澱粉、鹽、鮮蔬粉少許
-做 法-1. 將各種菌菇、胡蘿蔔、玉米洗凈切好2. 鍋子加熱,干鍋放入菌菇煸炒到出水3. 加入清水,胡蘿蔔和玉米,熬煮半小時4. 娃娃菜對半切開5. 將每一片菜葉都修剪成尖角6. 撈出湯料,將娃娃菜放入清湯中煮熟7. 湯汁加入鹽、鮮蔬粉、麻油調味,澱粉水勾芡,澆上菜中即可
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