36道素食菜譜 愛吃素食的看過來

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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35、腰豆神仙豆腐

原料:神仙豆腐、罐裝紅腰豆、香菜

做法:

1、打開袋裝的神仙豆腐後,用水浸泡並沖洗2-3次,控干水分。

2、起鍋熱油,爆香薑末,倒入神仙豆腐爆炒,放入紅腰豆、少量的辣椒醬、蕃茄汁、鹽、蘑菇精,翻炒均勻後即可出鍋,最後撒上香菜。

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