36道素食菜譜 愛吃素食的看過來

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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33、春季雜錦菜

原料:白木耳、黑木耳、新鮮香菇、草菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、百合

做法:

1、白、黑木耳用水浸透,滾水煮1分鐘,洗凈切塊。

2、香菇、草菇、胡蘿蔔洗凈切片。

3、起鍋熱油,爆香薑末,放入荷蘭豆、胡蘿蔔、白木耳、黑木耳用中火炒片刻。

4、加入新鮮香菇、草菇、百合炒勻,放鹽、蘑菇精調味,即可。
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