9道豆皮純素食譜，越嚼越香

食材：豆皮100克，素蚝油適量，鹽適量，素食燒烤醬適量

步驟：

1、豆皮放在案板上展開，從一頭捲起，捲起的豆皮用刀切成小段，用簽子依次串起。

2、燒烤醬放入碗中，加入少許素蚝油和食鹽，用刷子均勻的刷在豆皮卷上，邊上和縫隙也要刷勻。

3、平底鍋放少許油，放入刷好燒烤醬的豆皮串，用小火煎。

4、孜然粒用擀麵杖壓碎。

5、豆皮煎到金黃色時撒上孜然碎，煎至微微有些焦色即可。

九、孜然牙籤豆腐皮