40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏

豆沙包

原料：

麵粉５００克，酵母５克，泡打粉３克，豆沙餡一袋（紅小豆煮熟，過篩用沙，炒沙時加油，加桂花醬）。

製法：

1.

和面

2.

醒面（８-１０分鐘）

3.

搓條下劑

4.

包餡（餡的特別）

5.

成型（餳１５分鐘以上）

6.

蒸（涼水裝鍋）