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40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏
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湯圓
原料：
糯米粉５００克（水磨糯米粉）
餡：
五仁餡，黑芝麻餡，豆沙餡等，（必須是炒熟的，用砂糖做餡，芝麻必須磨碎）
製法：
1.
和面（稍硬）
2.
調餡
3.
搓條下劑
4.
包餡
5.
成型
6.
煮（必須是開水）
原料：
糯米粉５００克（水磨糯米粉）
餡：
五仁餡，黑芝麻餡，豆沙餡等，（必須是炒熟的，用砂糖做餡，芝麻必須磨碎）
製法：
1.
和面（稍硬）
2.
調餡
3.
搓條下劑
4.
包餡
5.
成型
6.
煮（必須是開水）
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