好吃不長肉的8道家常菜，很多人都不知道，低卡減脂，好吃營養高

六、四季豆炒雞胸肉

食材：四季豆200公克切段、雞胸肉200公克切小塊、鹹蛋黃2顆搗碎、鹹蛋白1顆切碎、蒜頭5瓣切末、辣椒隨意、鹽巴、糖、白鬍椒粉

腌料：鹽巴1/4大湯匙、白鬍椒粉1/4大湯匙

做法：

1、將雞胸肉與腌料混合腌制半小時

2、準備一鍋水開火加熱，水沸騰後加入1大湯匙油及四季豆燙2分鐘盛起備用

3、冷鍋加入1大湯匙的油，開中火等油熱後加入雞胸肉拌炒至變色並盛起備用

4、鍋中再加入1大湯匙的油，油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡，加入蒜頭、辣椒及鹹蛋白拌炒10秒，加入雞胸肉、四季豆及所有調味料拌炒均勻即可收工