夏天就愛吃點省事的，6道快手家常菜，做法簡單易學，開胃又下飯

三、肉末炒毛豆

毛豆炒肉末真的太好吃了！又能拌面又能下飯，操作超級簡單！十分鐘就能吃上的美味這不得試一試

食材：毛豆、肉末、蒜末、小米辣、料汁

做法：

1、毛豆下鍋加一點點鹽，焯水，撈出備用

2、熱鍋冷油下蒜末爆香，倒入肉末翻炒至變色，倒入料汁（2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、少量鹽、1勺澱粉、適量清水），翻炒均勻

3、倒入毛豆和小米辣，翻炒均勻即可出鍋。生抽蚝油也可以用黃豆醬替代