12道簡單又下飯的家常小炒，幾分鐘做一盤，好吃還少花錢

四、手撕包菜

【食材】：包菜一棵、花椒、干辣椒、大蒜

【做法】：

1、包菜洗凈，用手撕成大小差不多的塊狀；接著將大蒜剁碎，干辣椒切成段。

2、鍋里燒熱油，放入大蒜、花椒、干辣椒炸香。

3、倒入包菜一起翻炒均勻，持續翻炒至包菜變軟。

4、加入適量的生抽、鹽一起翻炒均勻，炒至包菜熟，加醋炒勻即可出鍋。