12道快手下飯菜，簡單又省錢

五、螞蟻上樹

【食材】：肉末、粉絲、豆瓣醬

【做法】：

1、提前準備好肉末，粉絲放入水中泡2分鐘變軟。

2、熱鍋里放入冷油，倒入肉末翻炒變色。

3、將肉末拔至一邊，加一大勺豆瓣醬炒出紅油。

4、肉末與豆瓣醬一起翻炒上色，並加入大蒜一起炒出香味。

5、加一碗清水煮開，放入泡好的粉絲，煮至粉絲熟即可。

6、根據口味還可加入生抽、鹽調味。