12道快手下飯菜，簡單又省錢

四、豆豉炒藕丁

【食材】：蓮藕、豆豉、青辣椒、紅辣椒、大蒜

【做法】：

1、蓮藕洗凈，切成小丁；青、紅辣椒分別洗凈切小；大蒜切碎備用。

2、鍋里燒熱油，放入藕丁翻炒變色。

3、加入青、紅辣椒、大蒜碎一起翻炒均勻。

4、加入豆豉一起翻炒均勻。

5、根據口味加入生抽（可不加）調味，一起炒好即可。