百吃不厭的10道下飯菜，營養美味超下飯，兩碗米飯都不夠，太香啦

【錫紙粉絲】

材料：粉絲、火鍋丸

輔料：小蔥、大蒜、錫紙

調料：火鍋底料

做法：

1.首先找一個比較薄而且能耐高溫的容器。

2.用錫紙把容器包裹一層，不用太厚兩層就可以。

3.接著處理輔料，小蔥切成蔥花，大蒜拍碎後切成細末。

4.接著開始煮粉絲，在錫紙盒內加入開水、適量火鍋底料、粉絲、火鍋丸或者海鮮，然後把錫紙盒放在火上開小火，水開後煮5分鐘。

5.然後把準備好的小蔥段和大蒜末撒在食材表面。

6.鍋內加入適量植物油，把油溫燒至6成熱，微微冒煙。

7.接著把熱油澆在大蒜和小蔥上，用高油溫激出香味即可完成，美味即享。