10種在家吃早餐的做法，省時省事還省錢下廚房

7.薄餅卷菜

所需食材：餃子皮20個，土豆1個，韭菜1把，胡蘿蔔半根，綠豆芽300克，鹽2克

做法：

1.取一張餃子皮，在表面均勻抹上一層食用油。

2.10張餃子皮逐個抹好油，摞在一起。抹油一定油均勻且不要太少。

3.用擀麵杖在摞好的餃子皮上輕按兩下，擀開。想要餅蒸出來後薄，這步也要稍微擀薄些。

4.鍋中坐水。燒開後，將擀好的餅放到籠屜上，蒸15分鐘左右。

5.將土豆切絲，胡蘿蔔切絲，韭菜切段。

6.鍋中放適量油，油熱放蔥花煸香，先倒入胡蘿蔔絲煸出油。

7.再倒入土豆絲煸炒3分鐘左右，倒入韭菜和豆芽，加入鹽，煸炒至成熟。