10種在家吃早餐的做法,省時省事還省錢下廚房

2024-07-31     開心果     反饋
8/10
8.苦瓜雞蛋餅

所需食材:苦瓜1根,雞蛋3個,鹽2克,食用油少許

做法:

1. 雞蛋打成蛋液。雞蛋選用的是貴妃雞蛋,個頭不大,但蛋液顏色特別黃。這個雞蛋的膽固醇是普通雞蛋的一半,卵磷脂是普通雞蛋的3.8倍。

2. 苦瓜切開去瓤,切成小碎丁,我用了四分之一根苦瓜,大家根據自己對苦的接受程度調整用量。

3. 將苦瓜碎倒入蛋液,加入鹽,攪勻。

4. 鍋中放少許油,油熱倒入苦瓜蛋液,攤成雞蛋餅狀,期間翻面,直至兩面金黃成熟。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 970次觀看
開心果 • 610次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 850次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 660次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看