年夜飯別發愁,推薦8道家常菜,做法簡單又好吃,零廚藝也能學會

2024-07-26     開心果     反饋
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【蝦仁炒豆腐】

食材:基圍蝦300克、豆腐1塊、薑絲2克、蒜頭2粒、蔥花3克、香菜2棵、鹽1勺、雞汁1大勺

做法:1、基圍蝦剝去外殼,挑去蝦線,然後洗乾淨備用。

2、豆腐切成方塊,蒜頭剝皮拍碎。

3、熱鍋熱油,倒入蝦仁、薑絲、蒜碎,大火翻炒1分鐘。

4、倒入雞汁、豆腐、鹽燜2分鐘。

5、撒入蔥花、香菜、胡椒粉再燜1分鐘,即可關火。
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