天熱了，多喝這5道含鉀量高的湯水，鮮美又清熱解暑，喝3碗還沒夠

【海帶千張酸辣湯】

食材：海帶50克、千張80克、雞蛋一個、醋一小勺、芝麻油半小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉少許、鹽一小勺、雞精少許

做法：1、海帶提前浸泡洗乾淨，再切成細絲。千張也切成細絲。2、雞蛋磕入碗中攪打均勻。3、鍋中倒入開水，放入海帶絲、千張絲、中火煮4分鐘，再倒入半碗澱粉水勾芡，煮開即可關火。4、潑入雞蛋液，用勺子快速攪拌。然後放入鹽、胡椒粉、辣椒粉、醋、芝麻油調拌均勻，味道調好後即可飲用了，酸辣特別開胃。