周末聚會,教你做20道美味菜譜,有葷有素,做法簡單味道好

2024-07-18     開心果     反饋
18/20
食材:

荷蘭豆 ,青椒,紅椒 ,蒜。

做法:

1、荷蘭豆兩側去筋洗凈。

2、紅椒1個斜切成片。

3、大蒜去皮切末。

4、荷蘭豆入沸水中焯一下,約20秒。

5、撈出後放入裝有冷水的盆里浸泡。

6、涼透後撈出瀝干,備用。

7、鍋中倒油,待油燒到7成熱時放蒜末炒香。

8、再放入荷蘭豆煸炒1分鐘。

9、然後加入紅椒片翻炒半分鐘。

10、最後加適量鹽與味精炒勻,即可關火。

酸辣蕨根粉
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