做包子時，切記不能只加酵母！多加「2白」，包子又白又香又筋道，超好吃

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第八步：捏好的包子放入到蒸鍋中，發酵10分鐘後，然後放適量的冷水到蒸鍋中，大火將包子蒸15分鐘後，接著關火，最後將包子燜3分鐘後即可起鍋食用。