這才是做紅燒豬蹄的技巧,做出來的豬蹄,軟爛入味,肥而不膩

2024-06-25     旺旺來     反饋
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5、最後鍋中加適量的熱水,食用鹽,水可以適當多一點,畢竟要燉的時間比較長,燉至豬蹄軟爛後,調為大火燒收下汁就可以裝盤啦。

這樣做出來的紅燒豬蹄,色澤明亮,肉質軟爛入味,吃起來肥而不膩,感覺一盤都不夠吃的。
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