這才是做紅燒豬蹄的技巧,做出來的豬蹄,軟爛入味,肥而不膩

2024-06-25     旺旺來     反饋
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在這裡給大家補充下豬蹄的營養價值:豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,日常食用有助於增強皮膚彈性和韌性。

在製作紅燒豬蹄的時候,一定要用小火慢慢燉,燉到質軟爛了再用大火收汁,不然煮的時間不夠長,豬蹄的肉吃起來太緊實,咬也不好咬。
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