飯店的土豆回鍋肉好吃有竅門,教你做法,入口綿香,肥而不膩

2024-06-07     開心果     反饋
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要把豬皮在鍋里烙一下去掉殘留的豬毛,這樣也可以去掉它的異味,再用刀把豬皮刮洗乾淨,然後鍋中加入清水,把清洗乾淨的豬肉放入鍋中,加入一些蔥姜和料酒去腥,水燒開以後煮二十分鐘就可以了。
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