粽葉不要用水煮,教你正確處理方法,柔軟韌性強,包粽子不破不斷不漏米

2024-05-29     呂純弘     反饋
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4、粽葉煮好後,放入冷水中浸泡降溫,就可以包粽子了。經過這麼處理,粽葉顏色翠綠,質地柔軟,韌性強,不斷不破不漏米,粽子更清香。

包粽子時,總感覺粽子包不緊,就容易漏米,這都是粽葉沒處理好,快把這個方法收藏起來。
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