春天要記得除濕,這5款經典的「祛濕」湯別錯過,讓身體更輕鬆

2024-05-14     旺旺來     反饋
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簡介:薺菜具有清熱解毒、利尿除濕的功效,豆腐則富含優質蛋白質,兩者結合,既美味又營養。

所需材料:新鮮薺菜200克、嫩豆腐150克、雞湯或高湯、鹽、胡椒粉適量

製作過程:

1、準備材料:將薺菜洗凈切段,豆腐切塊備用。

2、煮湯:將雞湯或高湯倒入鍋中,煮沸後加入豆腐塊,小火煮5分鐘。

3、加入薺菜:將薺菜段加入鍋中,繼續煮3-5分鐘,直到薺菜熟軟。

4、調味:加入適量鹽和胡椒粉調味,關火即可。

提示和建議:薺菜煮湯時間不宜過長,以保持其鮮嫩的口感和營養價值。
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