腌黃瓜這樣做才好吃，做法簡單，爽脆入味，比直接涼拌更好吃

第二步：將準備好的小米椒、姜、大蒜、青椒清洗乾淨，小米椒切圈兒，姜、大蒜切片，青椒切段一起放入裝有黃瓜的盆里。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。夏天多吃一些生薑可以去除體內的濕寒。現在天氣比較熱，細菌繁殖快，適當地多吃點大蒜，對身體好。