排骨湯這樣燉最好喝，湯濃白肉軟爛，原汁原味，燉之前多做這2步

排骨湯是最家常的一種美食，尤其是冬天，來上一鍋熱乎乎的排骨湯，不僅能補充營養，而且暖身暖胃，排骨湯的搭配有很多，一百個家庭估計有一百零一種做法，尤其是在食材搭配上是各式各樣的，其實排骨湯的食材搭配為輔，排骨湯想要好喝，排骨的處理才是最關鍵的，很多朋友燉出來的排骨湯腥味重，而且排骨的口感很柴，一點也不軟爛，這個和你對排骨的處理方法是有大關係的；

自己在家想要燉出好喝的排骨湯，買回家的排骨清洗乾淨之後千萬不能直接下鍋，直接下鍋煮就錯了，在下鍋煮之前要多做2步，第一步是很多朋友都會忽略的就是浸泡，買回家的排骨清洗乾淨之後放在清水中浸泡半小時到一個小時，浸泡雖然只能去除一部分的血水，但是個人覺得是去腥味的關鍵步驟；