分享10道家常素菜,讓你吃肉的味道,好吃不油膩

2024-04-17     旺旺來     反饋
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第二道:蚝油香菇

所需材料:鮮香菇一片,大蒜2瓣,小蔥2根,耗油1勺,生抽1勺,食鹽1匙,白糖半勺。

步驟1.蘑菇洗乾淨去蒂,切成片備用。

步驟2.鍋里放平時炒菜的油,下大蒜末炒香。

步驟3.加入蘑菇炒軟。

步驟4.加入鹽、白糖、一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均勻。

步驟5.再加入一點水澱粉,翻炒片刻即可。
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