孩子挑食不吃蔬菜，你就做這8道菜，上桌就光碟，全家誇你廚藝好

1、準備‬食材：基圍蝦‬、玉米粒‬、黃瓜‬、胡蘿蔔‬、蒜瓣‬、食鹽‬、料酒‬、生抽‬、胡椒粉‬

2、時蔬‬炒‬蝦仁的‬做法：

（1）基圍蝦去頭去殼，用牙籤挑去蝦線洗凈，黃瓜洗凈切丁，胡蘿蔔洗凈去皮切丁。

（2）腌制‬蝦仁‬：蝦仁‬放入‬碗中‬，加入‬適量的料酒‬、生抽‬、胡椒粉‬、澱粉‬，戴上一次性‬手套抓拌均勻‬，腌制‬20分鐘左右入味‬備用‬。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱後下入腌制好的蝦仁，小火煎至兩面金黃色盛出。

（5）鍋底留油爆香生薑蒜末，下入黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒翻炒至斷生。

（6）配料‬：再下入蝦仁，加入適量的胡椒碎、食鹽、白砂糖調味，大火翻炒均勻。

（7）關火出鍋，盛入盤中即可開吃了，做法簡單，營養又健康，大人小孩都喜歡吃！

三‬、肉末‬茄子‬