孩子挑食不吃蔬菜，你就做這8道菜，上桌就光碟，全家誇你廚藝好

孩子挑食不吃蔬菜，你就做這8道菜，上桌就光碟，全家誇你廚藝好

大家好，這裡是小慧今天說美食，對於生長發育期間的小孩，飲食是很重要的，孩子如果經常挑食，只吃肉不吃蔬菜，那麼孩子長高是不利的。要想孩子長高，食補是最重要的，你家孩子如果總是挑食，不愛吃飯，不妨試試這八道家常菜，好吃開胃又下飯，專治孩子各種挑食。做法簡單，適合廚房小白，學會了家長記得給孩子安排上吧！

一‬、茄汁‬龍利魚‬

1、準備‬食材：龍利魚‬、番茄‬、小蔥‬、生薑‬、白鬍椒粉‬、食鹽‬、料酒‬、澱粉‬

2、茄汁‬龍利魚的‬做法：

（1）龍利魚處理清洗乾淨切塊，番茄用鹼面洗凈切塊，小蔥剝皮切蔥花備用。

（2）腌制‬龍利魚‬：魚塊‬放入碗中‬，加入‬適量的小蔥‬、生薑‬、胡椒粉‬、食鹽‬、料酒‬、澱粉‬抓拌均勻‬，腌制‬15分鐘左右入味‬備用‬。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱後，下入番茄，小火炒出茄汁，再倒入適量的清水。

（4）下入腌制好的龍利魚，撒入少許的食鹽調味，蓋上鍋蓋，大火燉煮開。

（5）轉小火繼續燉煮五分鐘，關火出鍋盛入碗中，再撒上適量的蔥花點綴即可，茄汁濃郁，酸甜開胃又下飯，孩子喜歡吃！

二‬、時蔬‬炒蝦仁