9款家常下飯菜譜，永遠吃不膩，全家人吃了都讚不絕口

1.蓮藕切片在清水中浸泡一會兒去除多餘的澱粉，水開加一勺白醋放入藕片，一分鐘後撈出來

2.胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆用開水燙一下備用

3.炒鍋內倒適量的菜籽油燒熱，下入蒜片和辣椒熗香

4.倒入五花肉小火煸出多餘的油脂，加入1勺料酒翻炒

5.煸香肉後放入藕片，加入1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖翻炒調味

6.加入荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳，1勺鹽。翻炒一下即可出鍋

醬汁雞蛋