冬季滋補別總是吃大魚大肉,這道小炒雖然是素菜,營養卻不輸魚肉

2024-03-23     旺旺來     反饋
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今天分享一道素菜小炒,別看它是一道素菜小炒,可是營養卻很豐富,這道菜肴用蓮藕,黑木耳和海鮮菇,胡蘿蔔一起搭配製作而成,蓮藕就是秋冬季時令滋補佳品,最養人,蓮藕生食,有清熱涼血作用。熟吃更能清熱潤肺,滋陰養血。

黑木耳的蛋白質含量堪比動物食品,有「素中之葷」的美譽,有潤肺利腸胃的好處。菌菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,可以提高我們身體免疫力。這道菜肴做法簡單,隨手一炒,清淡味美,素凈營養,你也學會了,做給家人吃,下面分享這道菜肴的詳細做法:
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