「一梨潤三秋」，秋梨的5種做法，清心潤肺止咳潤燥，安穩度秋

【原材料】梨2個、土冰糖300g、干桂花、蜂蜜

【桂花秋梨果醬的做法】

1、準備好的梨子清洗乾淨，削掉表皮，然後切成小丁，梨很容易氧化變色，這一步操作要儘量快一點；

2、梨切成小丁之後，放入一個乾淨的沒有油的鍋中，加入準備好的冰糖，不用加水，小火煮，邊煮邊攪拌，梨會慢慢出水，梨子出水之後，繼續用小火燉煮，燉煮到濃稠，燉煮的過程中要勤攪拌，避免糊鍋；

3、最後加入干桂花，攪拌均勻，能聞到濃郁的桂花香味，關火出鍋；

4、把桂花秋梨果醬裝在提前準備好的無水無油的容器中，表面倒入蜂蜜，不僅能讓潤燥效果更好，還能讓保存時間更久；完全放涼之後，蓋上蓋子，放在冰箱冷藏保存，能保存半年；