「一梨潤三秋」，秋梨的5種做法，清心潤肺止咳潤燥，安穩度秋

處暑一過，標誌著秋天的正式到來，秋季的天氣特別乾燥，加上「秋老虎」，這段時間「防秋燥」是重點，中醫認為，燥為秋令之氣，秋燥之邪容易通過口、鼻侵犯於肺，所以我們秋天常常會有口乾鼻干、咳嗽等症狀，其實秋季因為天氣乾燥，所以我們應該多吃一些滋陰潤燥、養肺止咳的食材，提前食用，從而達到止咳潤肺的目的；

秋梨就是不錯的選擇，秋梨被稱為是「百果之宗」、「天然礦泉水」等等，非常適合秋季食用，老話說「一梨潤三秋」，梨在秋季的地位是無可撼動的，它含有85%的水分，還有多種人體不可缺少的維生素，例如：蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、果糖、維生素等等，是秋季清心潤肺、止咳潤燥的不二之選；