食慾不好，推薦八道開胃菜，家人愛吃老少皆宜，好吃到停不下來

準備食材:瘦肉，白玉菇，蒜苔，蒜末，小米辣。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨切成片，蒜苔洗凈後切成小段，白玉菇清洗乾淨備用。

2、起鍋燒水，水燒開後放入食鹽和食用油，再放入菌菇和蒜苔焯水煮至斷生，然後撈起來瀝干水分。

3、起鍋燒油，油熱後放入瘦肉翻炒均勻，炒至變色後加入蒜末和小米辣炒出香味，再放入料酒和老抽調味，翻炒均勻炒至入味。

4、然後放入蒜苔和菌菇翻炒均勻，炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

六、腐竹炒肉末