假期請客吃飯,推薦八道美味硬菜,營養好吃又健康,朋友都點贊

2024-03-16     開心果     反饋
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準備食材:雞中翅,蔥姜蒜,花椒,干辣椒,洋蔥,白芝麻。

做法步驟:

1、雞中翅清洗乾淨,冷水浸泡出血水,然後瀝干水分,再用廚房紙吸干多餘的水分。

2、雞中翅放入薑絲、蔥段、料酒、花椒、胡椒粉、食鹽、蚝油,抓拌均勻腌制三十分鐘。

3、起鍋燒油,油熱後放入雞中翅煎一下,煎至兩面金黃後盛出備用。

4、鍋中底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味,再放入洋蔥炒至斷生。

5、接著放入雞中翅翻炒一會兒,大概炒兩分鐘左右,最後放入適量胡椒粉和白芝麻,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

七、蒜蓉粉絲蝦
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