春節吃膩大魚大肉,推薦八道美味素菜,清爽開胃又健康,老少皆宜

2024-03-16     開心果     反饋
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準備食材:青椒,火腿,土豆,蒜末。

做法步驟:

1、土豆削掉外皮,清洗乾淨切成片。青椒去蒂,洗凈後切成小塊。火腿斜切成片。

2、起鍋燒油,油熱後放入土豆煎一下,煎至兩面微黃,接著倒入火腿腸翻炒片刻,炒香後放入青椒和蒜末翻炒一會兒。

3、接著放入生抽、老抽、食鹽、胡椒粉調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

五、芹菜炒木耳
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