七道營養燉湯,一周不重樣,有肉有菜又有湯,全家老小都愛喝

2024-03-15     開心果     反饋
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準備食材:排骨,蘋果,胡蘿蔔,紅棗,薑片。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊,清洗乾淨血水,冷水下鍋焯水,放入薑片和蔥段去腥,煮開後撇掉浮沫,再將排骨撈起來清洗乾淨。

2、蘋果撒上食鹽,搓洗乾淨表面,洗凈後切成小塊。胡蘿蔔削掉外皮,洗凈後切成厚片。

3、將排骨、胡蘿蔔和紅棗先放入湯鍋中,加入足量的清水,先開大火煮開,再轉成小火煮半個小時。

4、時間到,再放入蘋果繼續煮十五分鐘。煮好後,加入少許食鹽調味,攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。

三、黃豆豬蹄湯
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