教你8種家常雞肉的做法，肉質鮮嫩入味，端上桌家人都搶著吃

教你8種家常雞肉的做法，肉質鮮嫩入味，端上桌家人都搶著吃

沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享教你8種家常雞肉的做法，肉質鮮嫩入味，端上桌家人都搶著吃，快快收藏吧！

大盤雞

食材:三黃雞1隻，土豆2個，青椒，胡蘿蔔，洋蔥

做法:

1：雞肉焯水洗凈，土豆切塊，青椒胡蘿蔔洋蔥切片，蔥姜蒜切片

2：起鍋放油，放入10粒冰糖炒出糖色，倒入雞肉煸炒2分鐘，加入蔥姜蒜，干辣椒，八角，香葉繼續煸炒1分鐘。

3：再加入2勺郫縣豆瓣醬➕1勺老抽➕2勺生抽➕2勺蚝油➕半勺鹽繼續煸炒1分鐘，倒入1罐啤酒➕1碗水，放入土豆，加蓋燉20分鐘。

4：最後放入青椒，胡蘿蔔，洋蔥，炒至斷生即可出鍋。